2007年04月01日

逆輸入フレンチ?

つかの間のギリシャ・プチリゾートステイを終え
今度はパリ。でもパリ滞在はもっと短いうえに
やるべきことも多く、ガルニエでの歌舞伎も
バスティーユでの近代オペラも、
シャンゼリゼ劇場でのバロックオペラも
どれも観に行けない状態(涙)
(これって珍しいですか?雪でも降りそう?笑
現にパリでヒョウは降りましたよ〜)

だからせめて食事だけでも
1回ぐらいはどこかに
食べに行きたいなぁと悩んでみました。
そんなとき今年のミシュランを
まだ買っていなかったので
さっそく買って読んでみました。

場所や予算、中身を
いろいろ考えたらよさそうなのがありました。
Carte blancheという9区のお店。
選んだ理由はミシュランで星こそは
ついていませんが味がよくて
コストパフォーマンスがいいというマーク
(あのミシュランのトレードマークが
ペロリと舌を出しているかわいいマーク)
がついとぃるうえに、雰囲気がよいという
マークも2つついていたので
これは行かなきゃ〜と決定。
そしてすぐ予約をいれ、さっそく訪問。
お店構えは、とてもきれいでかわいらしい感じ。
そして一番乗りで。

中に入ると驚き。とてもすてきなんです。
食器やら多くのものがアジアンテイストにまとめられていて
一瞬、ここは最近はやりの東京の店?と
思ってしまいました。
これこそ逆輸入?(笑)

メニューは黒板にかかれたものから
選ぶプリフィックススタイル形式。
いろいろメニューありましたが
ちょっと気になるコースが。
それはこのお店の名前、Carte Blancheという
コースで、真っ白なメニュー?と
思ってしまいますがすぐピンときました。
これはシェフのおまかせコースなのですね。
アラカルト派の私も気になって
こちらを頼んでしまいました♪

20070320a.jpg
(これは絵になる〜まさに東京、NY的?)

20070320b.jpg
(メニューはこれを見て選びます)

20070320c.jpg
(日本的というよりアジアン的)

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(アミューズ。セロリにのったマグロでした。香辛料付き)

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(味的にはとてもさっぱりした感じ)

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(こちらはもう一つのアントレ。フォアグラです)

20070320h.jpg
(メインのひとつです。
付け合わせの温野菜がとてもいい感じ)

20070320i.jpg
(ここで中華風?と思いきやテイストはイタリアン的。
つぶつぶはご飯粒ではなくてパスタです)

20070320j.jpg
(デザート。甘さも控えていていい感じ)

20070320k.jpg
(もうひとつのデザート)

20070320l.jpg
(カフェ用の器がまさに和!)

20070320m.jpg
(気分が良くなってセーヌ川まで思わず
歩いてしまいました!)

コースはこれで39ユーロ。
満足度が高いディナーでした!
喜んでお店の人に伝えると
「どうしてこのお店を知ったの?」
と聞かれ、ミシュランです♪と
いったら納得していました〜
(ミシュランパワーを実感しているのでしょう)


posted by hikkoshi at 20:33| パリ 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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